Купить этот сайт

Что приготовить на ужин быстро?

chto-prigotovit-na-ujin1Практически каждый день, возвращаясь с работы, ты задаешь себе вопрос «Что приготовить на ужин?». И под этим вопросом подразумеваются сопутствующие слова «вкусно» и «быстро». Ты готовишь быстрый ужин, ведь тебе не хочется после тяжелого рабочего дня слишком долго стоять у плиты, да к тому же сильно кушать хочется.

Так, что же можно приготовить быстро? В этом тебе поможет samira-miss.ru и предоставит самые вкусные, но в то же время, вкусные рецепты блюд на ужин. 

На выручку в такой момент тебе могут прийти обычные глиняные горшочки. Ты можешь приготовить в них плов и гороховый суп и даже пельмени. В общем, существует много разных рецептов, но нам хочется поделиться с тобой рецептом блюда «Картофель с мясом и овощами».

Этот рецепт не имеет точных пропорций. В ход могут пойти все овощи, которые имеются у тебя в холодильнике, это могут быть - морковь, картофель, репчатый лук, кабачки, баклажаны, капуста, сельдерей и др. Ну, и, конечно же, мясо, которое у тебя есть в наличии. Кроме того, ты можешь даже добавить колбасу.

Мясо и выбранные овощи порежь одинаковыми кубиками среднего размера, сложи в глубокую миску и посоли по вкусу, добавь черного перца и разложи по глиняным горшочкам в равных пропорциях.

Сверху ты можешь положить ломтики свежего помидора и залей сметаной или майонезом, воду можно не добавлять, так как овощи пустят сок. Дабы получилось вкусное блюдо на ужин! Каждый горшочек накрой крышечкой и поставь в духовку примерно на один час.

Если для тебя это покажется слишком долго, ты можешь поставить горшочки в микроволновку минут на 25, результат получится таким же что и в духовке. Приятного тебе аппетита!


Что приготовить на ужин? «Ленивая лазанья» или запеканка из макарон

 
Это блюдо, приготовленное из макарон, также может ответить на твой вопрос «Что приготовить быстро на ужин?». Из макарон ты можешь приготовить быстрое и в то же время питательное блюдо. Кроме того, для приготовления можно использовать вчерашние макароны, которые остались со вчерашнего дня. 

Для приготовления тебе понадобится: 

Вареные макароны – 250 грамм,
Сыр твердый – 150 грамм,
 Мясной фарш или копченая колбаса – 200 грамм, 
Нежирная сметана или сливки – 125 миллиграмм,
Свежие яйца – 2 штуки,
Репчатый лук – 1 штука,
Растительное масло
Черный перец, соль, зелень по вкусу

chto-prigotovit-na-ujin12Возьми вчерашние макароны, если таковых не имеется, свари в подсоленной по вкусу воде с добавлением растительного масла. Слей всю воду с макарон. 

Порежь свежие помидоры, колбасу и твердый сыр средними кубиками. Перемешай все с макаронами. Возьми глубокую форму для запекания и смажь ее растительным маслом. Макароны с другими ингредиентами выложи в форму и разровняй. Взбей сырые яйца со сметаной или сливками, по желанию ты можешь добавить специи.

Залей этой смесью запеканку и закрой крышкой, если у тебя нет крышки, можно закрыть форму фольгой. Поставь форму в разогретую духовку. Выпекай на протяжении 25 минут при закрытой крышке и 10 минут  при открытой. 

Если у тебя есть желание и силы, то это блюдо на ужин ты можешь превратить в настоящую лазанью. Для этого ты должна поступить таким образом - выложи в форму половину сваренных макарон, сверху начинку из сыра, мясного фарша или копченой колбасы и помидор, сверху выложи оставшиеся макароны. И залей соусом «Бешамель».

Соус «Бешамель» готовится достаточно просто. Возьми немного сливочного масла и растопи. Вмешай в масло несколько столовых ложек муки. Поставь на медленный огонь и постепенно влей пол литра молока, все время, помешивая, чтобы не было комочков. 
 
 

Запеченная курица с овощами – отличное блюдо на ужин

 

Ингредиенты:

Половину тушки курицы,
Свежая морковь – 2 штука,
Цуккини – 300 грамм,
Репчатый лук – 1 штука,
Свежий помидор – 2 штуки,
Болгарский перец – 1 штука,
Сливочное масло – 100 грамм,
Растительное масло – 50 грамм,
Сметана – 100 грамм,
Соль,
Черный перец

Приготовление:

Тщательно вымытое мясо курицы нарежь небольшими порционными кусочками и обжарь в разогретом растительном масле. Обжаривай курицу до золотистой корочки. Переложи приготовленную курицу в глубокую форму для запекания. Нельзя чтобы жир во время обжаривания сильно перегревался, иначе блюдо будет иметь горький вкус, и запах чада.
Болгарский перец, репчатый лук, морковь и цуккини, нужно очистить, после этого порежь средними кубиками. 

Помой помидоры и удали у них плодоножки, нарежь тоненькими кружечками. Порезанные овощи выложи в форму на курицу, посоли и поперчи по вкусу.

Сверху овощей положи небольшой кусочек сливочного масла и тщательно полей сметаной или сливками. Блюдо нужно запекать в духовке на протяжении получаса. Подавай блюдо к столу в горячем виде.
  

Что быстро приготовить на ужин? Жаркое из картофеля и куриных потрохов

 

Ингредиенты: 

Картофель – 2 штуки,
Репчатый лук – 1 штука,
Морковь – 1 штука,
Сметана – 3 столовые ложки,
Томатная паста – 1 столовая ложка,
Чеснок – 1 долька,
Растительное масло,
Соль, перец

Приготовление:

Возьми куриные потроха и помой их под проточной водой. Нарежь их средними кусочками и отвари на протяжении 15 минут в подсоленной воде. Сваренные потроха откинь на дуршлаг, посоли и поперчи по вкусу, обжарь на сковороде с растительным маслом. 

Картофель, морковь и лук помой и очисти, порежь небольшими кусочками. Обжарь овощи на разогретом растительном масле. В глиняные горшочки выложи половину обжаренных в растительном масле овощей. 

Сверху овощей помести вареные потроха и измельченный чеснок и выложи оставшиеся овощи, еще раз посоли. 
В отдельной глубокой посуде тщательно смешай томатную пасту и сметану, и залейте этой смесью овощи. 

Запекай овощи и с потрохами в духовке на протяжении 25 минут. К столу блюдо нужно подавать в горшочках. 

В завершении samira-miss.ru добавит - совсем не важно, что ты приготовишь на ужин – обычную жареную картошку или паштет из гусиной печени с перепелиными яйцами или сыром «Рокфор». Самое полезное и вкусное блюдо это то, что ты приготовишь с любовью, а лучшие слова от усталости после рабочего дня – это слова благодарности от твоих близких людей. 

Кстати говоря, что приготовить на ужин быстро, нужно продумывать заранее, дабы это получилось вкусно и полезно!











Автор:
Ирина Грицан, 
специально для Samira-miss.ru
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. Еженедельно проверяется на плагиат!
При частичном использовании материала, активная ссылка на женский сайт Samira-miss.ru обязательна!


Добавить комментарий

Запрещено оскорбление пользователей.
Запрещено размещение рекламы и ссылок без разрешения администрации.


Защитный код
Обновить

тизер цц