Мороженое в домашних условиях: рецепты домашнего мороженого

morojnoe-v-domashnih-usloviyah-14Домашнее мороженое: самые вкусные рецепты от нас! Наступает лето. В это пору самый один из самых востребованных десертов – мороженое, которое продается почти на каждом углу. Мороженое – это прекрасный способ утолить жажду и освежится в жаркую погоду. Помимо этого, оно содержит большое количество питательных веществ. 
 
Если ты хочешь приготовить мороженое в домашних условиях, то эта статья как раз для тебя. Ведь samira-miss.ru поделиться сегодня с тобой с лучшими рецептами приготовления домашнего мороженого. 
 

Клубничное мороженое 

 

Для его приготовления тебе понадобятся: 

Яичный желток – 3
Молоко – 250 миллилитров
Сливки – 250 миллилитров
Сахар – 100 грамм
Клубника – 2 чашки
Ванильная эссенция – 1 

Возьми клубнику и смешай ее с половиной сахара. Поставь на время в холодильник. 

morojnoe-v-domashnih-usloviyah-1В отдельной кастрюле смешай молоко, желтки и оставшийся сахар. Далее поставь кастрюлю на средний огонь и помешивай до получения однородной массы, но не доводи до кипения. Сахар должен раствориться полностью. 

В отдельную миску перелей полученную смесь и дай ей остыть. После охлаждения (до комнатной температуры) поставь ее в морозильник примерно на 2-3 часа. Для того чтобы в мороженом домашнего приготовления не было маленьких кусочков льда, samira-miss.ru советует тебе помешивать его каждые 20 минут. 

После охлаждения добавь ванильную эссенцию и сливки, а затем выложи из холодильника клубнику с сахаром.  Все, можешь наслаждаться вкусным десертом. 
 
 

Шоколадное мороженое в домашних условиях

 
Тебе понадобятся: 

Сливки – 250 миллилитров
Молоко – 250 миллилитров
Сахар – 75 грамм
Горький шоколад – 125 грамм 

Возьми мисочку и положи в нее молоко и сахар. Поставь на медленный огонь. Помешивай. Сахар должен обязательно полностью раствориться. Сними миску после растворения сахара и охлади. Затем добавь в смесь сливки и положи в холодильник.  

Не забывай помешивать мороженое. Когда оно станет сгущаться, добавь тертый шоколад. 
 

Мороженое в домашних условиях, рецепт с кленовым сиропом и хрустящими орехами

 
Тебе понадобятся:

morojnoe-v-domashnih-usloviyah-12Грецкие орехи (маленькие кусочки) – 100 грамм
Масло – 50 грамм
Коричневый сахар – 2 ложки столовые
Кленовый сироп – 2 ложки столовые
Молоко – 375 миллилитров
Сливки – 375 миллилитров

На сковородке на медленном огне растопи масло, затем добавь орехи. Обжаривай их 1-2 минуты. Посыпь орехи сахаром и продолжай обжаривать на медленном огне еще 3-4 минуты. Охлади орехи.

Налей в отдельную миску молоко, добавь жареные орехи и сливки. Помешивая, добавляй кленовый сироп. Помести смесь в холодильник. 
 

Банановое мороженое – домашний рецепт

 
Тебе понадобятся:
Сливки – 375 миллилитров
Молоко – 375 миллилитров
Сахар – 100 грамм
Спелые бананы – 3 штуки 

Перемешай бананы в пюре. Налей в отдельную миску молоко и сливки, добавь сахар. Поставь на медленный огонь. Помешивай. Не доводи до кипения. Охлади и добавь банановое пюре. 

Положи смесь в морозилку на 2 часа. 
 

Мороженое с медом? Да, это очень вкусно, и вот его рецепт в домашних условиях

 

 

 
Понадобятся:

Яичные желтки – 5
Молоко – 500 миллилитров
Сливки – 250 миллилитров
Мед – ½ стакана
Ванильная эссенция – 1 чайная ложка

Размешай в миске мед и яичные желтки. Нагрей в кастрюле молоко, как только оно соберется закипать, добавь в молоко смесь из меда и желтка. Продолжай помешивать, пока не загустеет. Сними с огня и оставь остывать.

Добавь в мороженое домашнего приготовления ванильной эссенции и сливки. Поставь на пору часов в морозилку. 
 

Яблочное мороженое - рецепт

 

 

morojnoe-v-domashnih-usloviyah-13Тебе понадобятся:

Лимоны – 3 штуки
Яблоки – 1 килограмм
Сахарная пудра – 1,5 стакана

Мелко нарежь яблоки. Затем залей кипятком и оставь под крышкой остывать. 

В остывший отвар из яблок добавь сок лимона. Далее добавь кипяченую холодную воду (стакан). Размешивай полученную массу, постепенно добавляя в нее сахарную пудру. 

Положи смесь в формочку для льда и «отправляй»  в морозилку.

Вот такими рецептами приготовления мороженого в домашних условиях предлагает тебе воспользоваться samira-miss.ru. Ты приготовишь не только вкусный, но и без примесей и химикатов питательный десерт.










Автор:
Юлия Кузнецова, 
специально для Samira-miss.ru
Статья защищена законом об авторских и смежных правах. Еженедельно проверяется на плагиат!
При частичном использовании материала, активная ссылка на женский сайт Samira-miss.ru обязательна!

Добавить комментарий

Запрещено оскорбление пользователей.
Запрещено размещение рекламы и ссылок без разрешения администрации.


Защитный код
Обновить

тизер цц